Лимузины

Лимузинская

Создана более 150 лет назад во Французской провинции Лимузен, которая отмечается своим суровым климатом и развитым скотоводством.

Для животных лимузинской породы характерны:

  • выносливость и неприхотливость в содержании;
  • высокая плодовитость, легкий отел;
  • крепкий иммунитет;
  • устойчивость к морозам.

Окрас скота от разных оттенков красного до коричневого, светлее на животе. Тело гармонично развито, широкая голова, шея толстая и короткая, ноги сильные, крепкие. Вокруг глаз и носового зеркала шерсть более светлая, в виде колец. Живая масса у коров достигает 640, быков — 1000-1100 кг. В холке высота у коровы составляет 130-135, быка — 137-148 см.

Высокий убойный выход мяса (до 70%) отличает лимузинскую породу и обеспечивает ее популярность во всем мире. Мясо животных нежное, нежирное, обладает высокими вкусовыми качествами.

Новорожденные телята крупные — 34-42 кг. Коровы обладают выраженными материнскими качествами, высокой производительностью: выход телят до 95%, трудные отелы и мертворожденные — не более 3%.

В России первые представители лимузинского КРС появились в 1961 году. Их часто используют в межпородных скрещиваниях для создания скота новых видов.

Абердин-ангусская порода коров из Шотландии